湯飲み茶碗に浮き星を大さじ1~2杯。

あつあつのお湯をご用意ください。

お好みの甘さに調節してみるのもいいですね。

お湯を注いでしばらくすると・・・

ふわふわ~と浮き上がり浮き星が泳いでいるよう。

良い香りが広がり、甘さとそれぞれの味が絶妙にマッチ。

更にしばらくすると中のあられがもちもち食感に。

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