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浮き星の楽しみ方
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湯飲み茶碗に浮き星を大さじ1~2杯。
あつあつのお湯をご用意ください。
お好みの甘さに調節してみるのもいいですね。
お湯を注いでしばらくすると・・・
ふわふわ~と浮き上がり浮き星が泳いでいるよう。
良い香りが広がり、甘さとそれぞれの味が絶妙にマッチ。
更にしばらくすると中のあられがもちもち食感に。
冬はあたたかいドリンクと一緒に
夏はアイスクリームにトッピングしたり
冷たいサイダーに入れてみるのも楽しいですよ
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2015-03-21
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浮き星ができるまで
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