浮き星　ukihoshi

お湯にぷかぷか浮かぶ、こんぺいとうのようでそうではない、
実にかわいい伝統的な新潟のお菓子。
明治33年象業の明治屋ゆかり店さんがつくる貴重なお菓子です。
これからもずっと続いてほしい。
だから私たちヒッコリースリートラベラーズは「浮き星」を皆さんに伝えます。

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浮き星についてアレコレ。

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浮き星ができるまで

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